メニュー
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- お持ち帰り
串揚げコース:おもてなしの全容
(※当店では、旬の串揚げに加えて、以下のセットをご提供しています)
- 前菜(生ハムのサラダ等)
- スティック野菜
- キャベツ
- 小鉢1品
- プチデザート&コーヒー
Tip
店主より:季節の素材を使った創作串揚げを15本月替わりでご用意しております。そのほかにも定番メニューやスイーツ串揚げもあります。
コースの種類
◎おすすめ串揚げ10本コース (税込 5,600円)
月替わりの串揚げメニューの中から旬の串揚げ10本を順番にお出しします。
◎おまかせ串揚げコース
召し上がった串揚げの本数でお値段が変わります。
月替わりの串揚げを、お客様がお止めになるまで順番にお出しします。金額は召し上がった串揚げの本数で変わります。(目安:15本7,350円)
初夏の肴
串揚げとご一緒に、季節を感じる一品料理もご用意しております。
| なめこおろし | さっぱり |
| もずく酢 | そのまま |
| ハヤトウリ浅漬け | そのまま |
| わかめ山芋短冊 | 旨出汁 |
| 揚げ出し茄子 | お出し |
メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
コース・ご予約についてはお電話またはLINEよりお問い合わせください。
串揚げバル
「お疲れ様です!串揚げバルやってます!!
揚げたて串揚げでちょっと一杯🍻どうですか?」
「お疲れ様です!
串揚げバルやってます!!
揚げたて串揚げで
ちょっと一杯🍻どうですか?」
平日限定!串揚げバル
お一人様 ”①串揚げセット+②ワンドリンク” をご注文ください!
①『季節の串揚げ5本セット 1,700円』
(※串揚げは月替わりのメニューの中からおすすめをお出しします!内容はお任せください。)
②ドリンクは多種ご用意しております。
- アルコール【ビール、ワイン、ハイボール、日本酒、カクテルなど】
- ノンアルコール【自家製ドリンク、ノンアルコールカクテル、ジュースなど】
その他にも串揚げの単品や日替わりメニューなどをご追加いただけます!
串揚げ単品
350円〜/本
日替わり一品
時価(スタッフにお尋ねください)
6月の特選串揚げメニュー
瑞々しい夏の食材が芽吹き、心地よい初夏の風が吹き抜ける季節となりました。
6月の「串cafeたまねぎ」は、梅雨の恵みであるハモを山芋と合わせた逸品や、旨味オイルを衣の中に閉じ込んだアヒージョ風の姫サザエ、そして爽やかな新生姜やゴーヤといった、夏の生命力あふれる彩り豊かな15本をご用意いたしました。
揚げたてのサクサク感とともに、季節の移ろいをお楽しみください。
| # | 串揚げ | ひと言説明 | 召し上がり方 |
|---|---|---|---|
| 1 | 山芋のハモ巻き 梅肉添え | 旬のハモのふっくらとした旨みと、シャキシャキ山芋をさっぱり梅肉で | 塩 / ポン酢 |
| 2 | 国産豚ロース 粒マスタード添え | ジューシーな豚肉に粒マスタードのプチプチとした酸味が弾ける王道串 | ソース / 塩 |
| 3 | 旬の魚ネギのせ | 初夏の海が育んだ新鮮な旬魚を、たっぷりのネギでさっぱりと | そのまま |
| 4 | ズッキーニと小海老のベーコン巻き チリソース | 瑞々しいズッキーニとぷりぷり海老に、ピリ辛チリソースが好相性! | そのまま |
| 5 | ゴーヤと厚揚げの鶏肉巻き味噌田楽 | ゴーヤの心地よい苦味と厚揚げを鶏肉で巻き、甘口味噌で深いコクを | そのまま |
| 6 | アスパラガスとイカしんじょう あられ揚げ | アスパラと旨みたっぷりのイカしんじょうをあられでサクサクに | そのまま / 塩 |
| 7 | 新生姜と青ジソの豚肉巻き | 爽やかな新生姜と青じその香りが豚肉の旨みを引き立てる夏の一本 | 塩 / ソース |
| 8 | 姫サザエと白ネギ アヒージョ風 | 磯の香り豊かな姫サザエと白ネギをガーリックオリーブオイルで洋風に | そのまま |
| 9 | 国産牛イチボ ジャポネソース柚子コショウ添え | 極上の希少部位イチボをレア風に揚げ、特製ソースと柚子コショウで贅沢に | そのまま |
| 10 | 国産車海老 | 種子島産の活きの良い国産車海老を贅沢に一尾。殻ごといける香ばしさと甘み | レモン塩 / タルタル |
| 11 | キーマカレーライスコロッケ | 串揚げにしたライスコロッケにスパイシーなキーマカレーをかけて | そのまま |
| 12 | オクラと真タコ | ネバトロのオクラと、プリプリと弾力のある真タコの楽しい食感 | 塩 / ポン酢 |
| 13 | うずらの卵、椎茸とししとう | ホクホクうずら、旨み椎茸、ししとうを一串にギュッと詰め込んだ贅沢 | 塩 / タルタル |
| 14 | つるむらさきとモッツァレラチーズのベーコン巻き | 独特のぬめりを持つつるむらさきとチーズのコクがベーコンの塩気とマッチ | 塩 |
| 15 | 白玉団子宇治金時風 | もっちり白玉団子を揚げ、濃厚な抹茶甘い練乳、上品な小豆を添えた和の極上スイーツ | そのまま |
6月のおすすめ串揚げ
山芋のハモ巻き 梅肉添え
初夏の訪れを告げる高級魚「ハモ」を丁寧に骨切りし、シャキシャキとした食感の山芋と合わせて青しそで巻き、梅肉を添えてお出ししています!!
ふっくらと柔らかく繊細なハモの甘みと、サクサクとした山芋の食感が絶妙に調和しています♪
仕上げに添えた爽やかな梅肉が、揚げ物のボリューム感をすっきりとまとめ上げ、初夏にふさわしい清涼感あふれる一品です♪
ズッキーニと小海老のベーコン巻き チリソース
太陽の恵みをたっぷり浴びたジューシーなズッキーニと小海老をベーコンで巻いて串揚げにし、自家製チリソースをのせてお出しします♫
みずみずしくほのかに甘いズッキーニとぷりっと弾ける小海老の食感、ベーコンの旨味、辛すぎない自家製チリソースの組み合わせはビールやワインが止まらなくなる夏仕様の創作串揚げですよ♪
姫サザエと白ネギ アヒージョ風
市場直送の新鮮な姫サザエを丁寧に下処理をし、大分県産の白ネギと一緒に串揚げにし、オリーブオイルにニンニク、アンチョビ、鷹の爪を加えて煮込んだオイルをかけてアヒージョ風にしてお出ししています♪
一口かじれば、アヒージョならではの芳醇なガーリックの香りとオリーブオイルの旨味が、サザエのコリコリとした食感と絶妙な苦味、トロリとして甘さのある白ネギに絡み合います。お酒が進む大人のための贅沢な一品です。
国産牛イチボ ジャポネソース柚子コショウ添え
お肉屋さんから届く国産牛のイチボ!今回は鹿児島県産のイチボを使っています🐄
牛肉のなかでも特に柔らかく旨味が強い「イチボ」は一頭からごくわずかな量しか取ることができないため希少なお肉です!
国産牛イチボを串揚げにし、柚子コショウをのせ、自家製ジャポネソースをかけてお出しします!
ジャポネソースとは玉ねぎの甘みが活きた少し甘めの和風ステーキソースのこと。
さらに、ピリッと爽やかな壱岐産の「柚子コショウ」を添えることで、脂の甘みとコクが引き締まり、贅沢極まりない極上の味わいをお届けします。
白玉団子宇治金時風
串刺しにした白玉団子に粒あんと練乳をのせ、更に抹茶をふりかけてお出しします❤️
ふんわり柔らかな白玉に十勝産の粒あん,抹茶の苦みと甘い練乳とが混ざり合い和菓子好きにはたまらない一品です!
揚げたて温かい白玉と、抹茶のほろ苦さ、小豆のコクのある甘みが織りなす、宇治金時風スイーツ串揚げをどうぞ!!
食事の楽しみ方ガイド
おまかせコースの食事の楽しみ方
How to Enjoy Our "Omakase" Course
「串揚げ専門店って、どんな風に注文すればいいの?」
そんな不安をお持ちの方も、どうぞご安心ください。
当店では、その時期一番美味しい旬の食材を、最高の状態でお召し上がりいただけるよう「おまかせコース」をご用意しております。
A Warm Welcome to You. If this is your first visit to a Kushiage specialty restaurant, please rest assured. Our "Omakase" (Chef's Choice) course is designed to bring you the season's finest ingredients, prepared at the height of their flavor for your absolute enjoyment.
まずは彩りの一皿から A Palette of Freshness to Begin
お席につかれましたら、まずは前菜として「生ハムのサラダ」をお出しします。揚げたての串をお待ちいただく間、シャキシャキの野菜と生ハムを当店自慢の自家製ドレッシングで、お楽しみください。
To open your evening, we present our signature Prosciutto Salad. We invite you to enjoy the crisp texture of fresh vegetables and fine prosciutto, drizzled with our house-made dressing, as we prepare your first sequence of skewers.
職人が一本ずつ、揚げたてを Fresh from the Fryer, One by One
その後は、店主が厳選した月替わりの串揚げを、一本ずつ順番にお出しします。当店の自慢は、素材の味を活かす「薄い衣」。サクッと軽い食感なので、次の一本がきっと楽しみになるはずです。
Your dining experience continues as our chef presents a curated selection of monthly seasonal skewers, served piping hot and delivered individually. We take great pride in our "thin-coat" batter, designed to enhance the natural flavors while providing a delightfully light and crispy texture.
多彩な調味料で、自分好みに An Array of Artisanal Seasonings
山椒塩、ポン酢、ソース、国産レモン、自家製タルタル、自家製赤味噌など、4〜6種類の調味料をご用意しています。「スティック野菜とキャベツ」は赤味噌で!といったおすすめもありますが、ぜひ色々と試してみてください。
To personalize your experience, we provide a selection of four to six distinct seasonings, including Japanese Sansho pepper salt, citrusy Ponzu, and our house-made Red Miso. While we have our recommendations—such as pairing the vegetable sticks with Red Miso—we warmly encourage you to explore and discover your own favorite combinations.
お腹がいっぱいになったら「ストップ」 Enjoyed at Your Own Perfect Pace
当店のコースには、決まった終わりがありません。お客様が「もう十分、お腹いっぱい!」と感じたタイミングで、遠慮なく「ストップ」とお声がけください。ご自身のペースで楽しめるのが魅力です。
In our signature Omakase style, there is no fixed menu or end point. We invite you to dine at your leisure and simply let us know whenever you have reached a comfortable state of satisfaction. We are here to serve you until you choose to say "Stop."
お会計とマナー A Thoughtful Conclusion
お代金は、召し上がった本数に応じて計算させていただきます。食べ終わった後の串は、テーブルの上の串入れに入れてください。
Your final bill is carefully calculated based on the total number of skewers you have enjoyed. Upon completing each skewer, we kindly ask you to place the wooden stick into the holder provided on your table.
10本くらい / Approx. 10 skewers: 5,600 yen
15本くらい / Approx. 15 skewers: 7,350 yen
串揚げバルの食事の楽しみ方
How to Enjoy Our "Kushiage Bar" Style
「仕事帰りにちょっとだけ、美味しいものを食べて帰りたい」
そんな気軽な夜にぴったりなのが、平日限定の「串揚げバル」スタイルです。
お仕事帰りの一杯や、少しだけ揚げ物を楽しみたい時に最適です。
まずはワンドリンクのご注文を A Warm Welcome with a Toast
バルスタイルでは、お一人様「ワンドリンク制」となっております。ビールやハイボール、自家製ジュースなど、お好みの飲み物で乾杯しましょう。
Our bar-style evening begins with a single drink order per person. We invite you to relax and enjoy your favorite beverage as we prepare your first course.
季節の串揚げ5本セット A Taste of the Season: The 5-Skewer Selection
おすすめの串揚げ5本(1,700円)を順番にお出しします。月替わりメニューの中から店主がその日ベストな素材を選び抜き、一本一本丁寧に揚げたてを提供します。
To begin, we serve a curated set of five seasonal skewers (1,700 yen). Our chef hand-picks the finest ingredients of the day, serving each one perfectly fried and piping hot.
単品メニューの追加も自由に Explore More Flavors at Your Leisure
セット5本を食べ終えた後、もう少し食べたい時は単品で一本から追加いただけます。オリジナルの天むすなど、専門店ならではのサイドメニューも充実しています。
After your initial set, you are most welcome to order additional skewers one by one. We also highly recommend our signature side dishes, such as our original "Ten-musu," to complete your evening.
バルメニュー詳細
メニュー画像をタップ(またはクリック)すると、別タブで大きく表示できます。
(※串揚げバルは平日限定の営業となります / *Kushiage Bar is available on weekdays only)
お持ち帰り商品
「お疲れ様です!たまねぎ特製の自家製調味料をご自宅でも!
お土産やお家での食卓に
いかがですか?」
「お疲れ様です!
たまねぎ特製の自家製調味料をご自宅でも!
お土産やお家での食卓に
お一ついかがですか?♪」
串cafeたまねぎ 自家製調味料
当店の味をご家庭でもお楽しみいただけるよう、
保存料無添加の自家製調味料をご用意いたしました!
お持ち帰り商品 800円〜/本
自家製たまねぎドレッシング
800円(税込)
自家製タルタルソース
1,080円(税込)
自家製赤味噌
1,080円(税込)
どれみそタルタルセット
3,240円(税込)
全国配送も承っております!
串cafeたまねぎの味を、全国の食卓へお届けします!
「どれみそタルタルセット」をはじめ、当店自慢の自家製調味料はBASEオンラインショップから簡単にご注文いただけます。
商品の在庫状況や事前のご予約は、公式LINEやお電話にてお気軽にお問い合わせください。