メニュー
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- おすすめ串揚げ
- 今月の串揚げ
串揚げコース
【旬の串揚げ】+以下の内容をご提供
- 前菜
- スティック野菜
- キャベツ
- 小鉢1品
- プチデザート＆コーヒー
※季節の素材を使った創作串揚げを15本月替わりでご用意しております。
そのほかにも定番メニューやスイーツ串揚げもあります。
◎おすすめ串揚げ10本コース
5,600円（税込）
月替わりの串揚げの中から旬の串揚げ10本を順番にお出しします。
◎おまかせ串揚げコース
召し上がった串揚げの本数でお値段が変わります。
お客様がストップをかけられるまで順番にお出しします！
旬の素材を使った串揚げを心行くまでご堪能ください♪
春の肴
串揚げとご一緒に、春を感じる一品料理もご用意しております。
| 青さのりととろろ芋 | 旨出汁 |
| 揚げ出し茄子 | お出し |
| 筍の山掛け、わさび添え | 旨出汁 |
| もずく酢 | そのまま |
メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
コース・ご予約についてはお電話にてお問い合わせください。
串揚げバル
「お疲れ様です！串揚げバルやってます！！
揚げたて串揚げでちょっと一杯🍻どうですか？」
「お疲れ様です！
串揚げバルやってます！！
揚げたて串揚げで
ちょっと一杯🍻どうですか？」
平日限定！串揚げバル
お一人様 ”①串揚げセット＋②ワンドリンク” をご注文ください！
①『季節の串揚げ5本セット 1,700円』
（※串揚げは月替わりのメニューの中からおすすめをお出しします！内容はお任せください。）
②ドリンクは多種ご用意しております。
- アルコール【ビール、ワイン、ハイボール、日本酒、カクテルなど】
- ノンアルコール【自家製ドリンク、ノンアルコールカクテル、ジュースなど】
その他にも串揚げの単品や日替わりメニューなどをご追加いただけます！
串揚げ単品
350円〜／本
日替わり一品
400円～
ご飯もの（天むす各種）
350円〜
バルメニュー詳細
メニュー画像をタップ（またはクリック）すると、別タブで大きく表示できます。
天むすテイクアウト
「お疲れ様です！串揚げ店のオリジナル天むす！
お家でお一つ
いかがですか？」
平日限定！天むすテイクアウト
串揚げ店ならではのオリジナル天むすを
各種ご用意しております！
天むす各種 350円〜／個
小海老のしそ巻き天むす
魚ネギのせ天むす
ごろっと明太天むす
鶏つくね青じそ巻き天むす
カニかまの天むす
うなぎの蒲焼天むす
その日にお出しするメニューは公式LINEやInstagramにてご案内します。
今月のおすすめ串揚げ
タケノコとスナップエンドウ、海老しんじょうシソ巻き
春の主役であるタケノコと、甘みの強いスナップエンドウ。そこに、叩いた海老とすり潰した海老とを魚（エソ）のすり身を混ぜて作った”海老しんじょう”に合わせ、爽やかな青シソで丁寧に巻き上げました。ひと口ごとに異なる食感と香りが押し寄せる一品です！
新じゃがのミルク煮とモッツァレラチーズ
輪切りにした新じゃがいもとベーコンをバターで炒め、牛乳を加え柔らかくなるまで煮込みます。それをモッツァレラチーズと一緒に串揚げにしてお出し致します。ほくほくした新じゃがいもとベーコンの旨味、クリーミーなモッツァレラチーズの組み合わせは絶品です！！！
空豆と三つ葉、小柱しんじょうあられ揚げ
春の風味が詰まった空豆と、香りの良い三つ葉を、イタヤガイの貝柱とお魚のすり身で混ぜ合わせた〝小柱しんじょう〟に混ぜ合わせ、あられをまぶして串揚げにしています！空豆のほのかな苦みと三つ葉の清涼感。この二つが合わさることで、小柱の甘みがより一層引き立ち、後味を上品に整えてくれます。見た目にも可愛らしく、食感も軽やかに仕上げた創作串です。
あさり貝のクリームコロッケ
福岡県産あさり貝を使いクリームコロッケを作りました♪酒とレモンを落としたお湯で茹で、手早く殻から取り出した身を、こだわりの下処理で砂汚れを取り除いています。薄焼き玉子で自家製クリームコロッケとあさりの身を包み、串揚げにしました。トロ〜リあっつ熱のクリームの中からあさり貝の旨味がぎゅっと溢れ出します！
クリームチーズパイ包み 甘夏マーマレード
長崎県壱岐島から届いた竹尾さん家の甘夏を蜂蜜でコトコト煮込んでマーマレードにしました！クリームチーズをパイで包み串揚げにし、マーマレードをたっぷりのせてお出しします♪ほのかな苦味と甘味が調和された甘夏と、酸味を抑えたクリームチーズ、サクッとしたパイは女性に大人気です！
4月の特選串揚げメニュー
新緑がまぶしい季節がやってきました。
筍、春うど、アスパラガスに、フレッシュな苺——
心もほころぶ春の恵みをぎゅっと詰め込んだ、4月だけの特別な15本です。
揚げたての香りとサクサクの食感で、たまねぎのうららかな春をお楽しみください。
| # | 串揚げ | ひと言 | 召し上がり方 |
|---|---|---|---|
| 1 | 筍とスナップエンドウ、海老しんじょしそ巻き | 旬の筍の歯ごたえと海老の旨みをしそで爽やかに | 塩 / タルタル |
| 2 | 豚ロースと新玉ねぎ | 甘みたっぷりの新玉ねぎとジューシーな豚肉の王道コンビ | ソース / 塩 |
| 3 | 旬の魚ネギ乗せ | 春の訪れを感じる、旬魚のふっくらとした味わい | そのまま |
| 4 | 春うど、よよもぎ麩巻き田楽 | 香り高い春うどと、もっちりよもぎ麩に甘口味噌を添えて | 田楽味噌 |
| 5 | 椎茸餃子風 | 肉厚な椎茸に旨みをたっぷり詰め込んだ、アイディア和風串 | ポン酢 |
| 6 | 空豆と三つ葉、小柱しんじょうあられ揚げ | 春の緑が香る、サクッと香ばしい磯の風味 | 塩 |
| 7 | 新じゃがとベーコンのミルク煮、モッツァレラチーズ | ミルクで煮たホクホクの新じゃがとベーコン、チーズのコクが絶妙です | 塩 / タルタル |
| 8 | 国産車海老 | 頭からしっぽまで、甘みと香ばしさを丸ごと味わう贅沢 | レモン塩 / タルタル |
| 9 | あさり貝のクリームコロッケ | 旨みたっぷりのあさり出汁が広がる、熱々とろとろクリーム | 塩 / ソース |
| 10 | 鶏肉の香味醤油、タルタル添え | 香ばしい醤油の香りに、特製タルタルが絡む抜群の相性 | そのまま |
| 11 | 真蛸とセロリ、ジェノベーゼ | ぷりぷりのタコとセロリの香りに、爽やかなバジルソースを | ジェノベーゼ |
| 12 | 春ごぼうとふきの牛肉巻き | シャキッとした山菜の香りと牛肉のコクが織りなす大人の串 | ソース / 塩 |
| 13 | アスパラと小海老の青じそ豚肉巻き | みずみずしいアスパラの甘みと小海老の旨みを青じそと豚肉でギュッと | 塩 / タルタル |
| 14 | 山芋のベーコン巻き、梅肉添え | シャクシャク山芋とベーコンの塩気に、さっぱり梅肉がアクセント | そのまま |
| 15 | クリームチーズパイ包み 甘夏マーマレード | 壱岐産甘夏の自家製マーマレードが爽やかに香るスイーツ串 | そのまま |